Månadsaperitivo april 2023

Onsdagen den 20 april samlades 7 jätteglada Sweor på ”Sogno Autarchico” i Prati!

Man skulle kunna kalla lokalen ”La piccola Genova” eftersom det var som att vara i en liten och mysig genovesisk ”caruggio” i centrala Rom: hemgjord focaccia med lök, focaccia di Recco (med crescenza-ost), farinata di ceci (ligurisk kikärtspaj) kombinerat med ett mycket viktigt urval av viner, tack vare ägarens decenniella erfarenhet som sommelier

Allt detta med musik av Lucio Battisti i bakgrunden: unikt!