En ovanligt sval majkväll, (enligt media svalaste majmånad i Italien på 63 år), träffades vi hemma hos swean Margot i hennes vackra lägenhet med lyxig aperitivo och pratade om svenska och internationella maträtter från kokboken ”A Swedish Kitchen” skriven av svenska författarinnan Cilla Lewenhaupt-Herpe som numera bor i Paris.

Cilla har en lång erfarenhet och kunskap inom gastronomi och gick på 60-talet på Tollarps hushållsskola. Hon har bott och levt i bland annat Storbritannien och Frankrike där hennes böcker finns utgivna. Cilla skriver på ett humoristiskt sätt och hennes kusin Maud Lewenhaupt har gjort charmiga och roliga illustrationer till de historiska berättelserna som Cilla skriver till respektive recept.

Idéerna till böckerna kom efter att hennes vänner i hennes nya hemländer blev förvånade när Cilla svarade att det visst fanns gastronomi i Sverige, vilket ofta förvånade dem.